Музыка сопровождает человека повсюду: в кафе, магазинах, ресторанах, барах и даже временами во время прогулок и поездок. Уже всем известно, что музыка имеет способность оказывать воздействие на психическое восприятие окружающего нас мира, изменять настроение. Оказывается, во время еды от музыки может поменяться восприятие пищи организмом. Почему еда под музыку может быть воспринята иначе нашим организмом?
Исследования ученых
Научным обоснованием данного явления стало то, что во время прослушивания музыкальных композиций в организме выделяется вещество дофамин – это гормон, отвечающий за удовольствие. Он увеличивает положительное ощущение не только от еды, но и от окружающей природы и людей. Уже многократно были проведены исследования на тему влияния различных музыкальных жанров на организм человека во время употребления пищи. Разные жанры музыки на различных людей влияют по-своему, однако если вам нравятся произведения, еда после прослушивания композиций будет поглощаться в больших объемах. Читать далее «Музыка во время еды»